コウノトリのお酒「朝と夕」と御膳みそ「朝と夕」のお披露目会を開催しました

取組5年目となるコウノトリのお酒「朝と夕」が販売開始となり、関係者の皆様にお集まりいただき、お披露目会を開催しました。

本家松浦酒造場様から、お酒の売上の一部からご寄付をいただきました。
お買い上げいただいた皆様、そして本家松浦酒造場の皆様に感謝申し上げます。
ビオトープの整備や地域活性化の取組に活用させていただきます。

蔵元から今年の新酒について紹介があり、フルーティーで飲みやすく、とてもおいしくできた自信作だそうです。

そして、新たに取組に参画いただいた志まや味噌様から、コウノトリの御膳みそ「朝と夕」について紹介いただきました。
御膳みそは、徳島のご当地味噌で、お米を使う割合が高いことが特徴だそうです。
そのため、コウノトリのお米のおいしさを感じられるお味噌ができたとご紹介いただきました。

お酒は本家松浦酒造場直売所やオンラインショップ、県内スーパー等で、御膳みそは志まや味噌直売所やオンラインショップ、いせや農場、おみやげ一番館等でご購入いただけます。
本家松浦酒造場直売所やオンラインショップでは、お酒とお味噌のセットも販売しています。
お酒や味噌ををお楽しみいただきながら、コウノトリが住み続けられる環境づくりの取組へのご支援をよろしくお願いいたします。

●コウノトリのお酒「朝と夕」
鳴門鯛 特別純米 コウノトリの酒 朝と夕 720ml【2025醸造年度】 NARUTOTAI SHOP

●コウノトリの御膳みそ「朝と夕」
御膳みそ　朝と夕 | お味噌 | 商品案内 | 志まや味噌 オンラインショップ

●お酒とお味噌のセット
コウノトリのお米を使った日本酒とお味噌セット【2025醸造年度】 NARUTOTAI SHOP

お披露目会の様子を取材していただきました。
動画は約１週間の限定のため、お早めにご覧ください。

●NHK
鳴門 “コウノトリ用のコメ”で「御膳みそ」完成お披露目 ｜NHK 徳島県のニュース

●四国放送
今年も美味しくできました！「コウノトリの酒」お披露目【徳島】（2025年4月9日掲載）｜JRT NEWS NNN

●徳島新聞
“コウノトリの酒” 販売開始、鳴門市の本家松浦酒造場　餌場の水田で収穫したコメを使用｜徳島の話題,社会｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル